ラトリエ・ムッシューの 自慢の味を ご家庭へお届けいたします




「美食工房ラトリエ・ムッシュー」のビーフシチューをはじめとする、自慢の煮込み料理を皆様にお届けいたします。
完全無添加で化学調味料や保存料は使用しておりません。
お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
ご家庭でお召し上がりいただくほか、ゲストのおもてなしや贈り物などにもご利用いただけます。
より多くのお客様に、私共の思いを込めたお料理で口福を味わっていただければ幸いです。
那須塩原市の緑の中に佇む、自然に囲まれた20席ほどの小さなレストランです。
「美食工房ラトリエ・ムッシュー」という店名は、創業者・宮﨑康典が長年にわたり親しまれてきたニックネーム「ムッシュ」に由来しています。
その名を“二つ名”のように冠し、店名といたしました。
肩肘張らず自然体でお楽しみいただける、上質な食の時間をご提供いたします。
旬の素材と季節の移ろいを大切に、一皿一皿に思いを込めた料理で
心を込めておもてなしさせていただきます。
とちぎ和牛の中でも厳しい基準をクリアした究極のブランド牛「匠」を使用しております。
(公社)日本食肉格付協会による枝肉格付けで「BMS No.10以上(A等級のみ)」を満たした枝肉だけに与えられる、特上ブランド名が「匠」です。
牛骨や牛筋、香味野菜とワインでじっくり煮込んだ牛のエキスを十分に引き出した自慢のデミグラスソース。
添加物や旨味エキスに頼らず、完全無添加で手作りにこだわり、全てレストラン内で仕込んでおります。
ムッシュー自慢の味をご家庭でお楽しみください。
味に深みがあり牛肉の旨味がしっかりと感じられる、一品で満足できるビーフシチュー。
家庭で作るビーフシチューとは一味も二味も違う、満足感をとても感じられる一品でした。
4種の煮込み料理それぞれがメインディッシュになれるような、満足度の高い一品でした。
特に牛筋の煮込みカレーをとても気に入っており、単品で買えるようになると嬉しいです。